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第31页(第1页)

“人呀,莫要欺负比自己弱小的,凡事要无愧于心。”“老天爷可是长了眼睛的,善有善报恶有恶报,记得了吗?”苏轼下意识朝窗外的天看了看,微微点头,走到窗边,一松手,蜻蜓就飞了出去。因要下暴雨的缘故,天气闷闷的。哪怕苏辙身上就穿着肚兜与纱裤,也觉得热得很,他忍不住与程氏道:“娘,要吃冷淘!”好吃佬苏轼也跟着道:“对,娘,我们吃槐叶冷淘。”即便是苏辙听到这等吃食,嘴里也开始分泌口水。槐叶冷淘,顾名思义,就是用槐树的嫩叶子掐尖儿洗干净,焯烫片刻再捣成汁水,拌入面粉中,将面团揉的筋道,放在锅里烫熟,放在井水中湃一湃。最后浇上芽菜,胡瓜,葱花和芫荽,再滴上几滴芝麻油,喷香喷香的。往年苏家吃冷淘加的都以炒好的羊肉丝为浇头,如今日子不宽裕,这羊肉浇头就变成了肉丝浇头。但大厨房余婆子做的肉丝却是一绝,与切成丝儿的长豆角炒着吃,又香又嫩又滑,味道很好,拌馎饦或就炊饼1都很不错。程氏也觉得这般天气吃冷淘不错,便吩咐下去。孝顺的苏辙更道:“翁翁也要,我给翁翁送!”程氏见他孝顺,心里也高兴,笑道:“好,那待会儿六郎与八郎一并给翁翁送槐叶冷淘。”“你们再给翁翁送一壶老酒2去,翁翁保准高兴!”苏辙与苏轼齐齐应是。很快,兄弟两人就端着一小盆槐叶冷淘去了正院。苏老太爷平生最喜欢的就是三样东西。一样是他后院的那块菜园子。一样是他院子里的那片竹林。还有一样就是酒了。甚至苏涣前去阆州的苏老太爷喝着香醇的美酒,吃着冰凉爽口的槐叶冷淘,舒服的眼睛都眯了起来,点头道:“酒当然好喝了。”“连曹操都说过,何以解忧,唯有杜康。”“若酒都不好喝,这天底下就没有好东西了!”苏轼歪着小脑袋,不知道在想些什么。若苏辙这时候看到他的表情,定知道他心里又盘算着什么鬼主意。可惜苏辙这时候正埋头苦吃,一口接一口,哪里顾得上苏轼?他只觉得宋朝人太会吃,也太懂吃,就连馒头都有足足数百种,他还记得他听苏轼说起这事儿时是瞠目结舌的,活像个没见过世面的乡巴佬似的。不说别的,就说这碗槐叶冷淘。若不是肚子不够大,他定还能吃上一碗。如今苏辙撑的肚子是圆滚滚的,直打嗝儿,便看向苏轼道:“六哥,去看大伯母吗?”苏轼吃的也不比他少,再加上他平素像“粘弟虫儿”似的,若换成往日里,早就点头一起过去了。但今日他却是一反常态摇头道:“不,我不想去。”“我,我的冷淘还没吃完。”苏辙不疑有他,便只身去了正院。他是个孝顺的孩子,前些日子见着程氏又是管家又是照看他们姐弟三人,还要每日去看望王氏,想着程氏太过辛苦,便主动请缨说自己每日帮程氏去探望王氏。程氏听到这话时笑的可开心了,原想拒绝的。可她转而一想,她那大嫂向来是个心气儿高的,自己一日不辍过去探望,怕王氏心里不舒服。所以她便答应下来,自己是隔三岔五过去正院看看。也不知是歪打正着,还是大夫开的药起了作用,将养了月余时间,王氏的身子骨勉强强了些。只是有一点,王氏的胃口仍不大好,便是大厨房变着花样给她做吃食,却仍是越来越瘦。等着苏辙到了长房时,苏元娘正陪着王氏。大厨房给长房送的一样是槐叶冷淘,但比起正院和三房的猪肉浇头,送来长房的却是鸡丝和猪肉浇头。鸡肉是先卤再撕成丝儿,宋朝尚没有辣椒,却是有带着辛辣味儿的川椒,将芝麻油烧热,浇在川椒上,苏辙一进去,就闻到了屋子里飘着一股香气。

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