走到家门口,栓子刚要按照张清远的指示去支开徐老太,正好碰到老太太出门倒污水,僵住身子,看向后面的爹娘,张清远和李若兰看到徐老太,手里的东西都不知道往哪里藏好了,完全没有准备啊。
紧接着老太太一声尖叫,扔下木桶,冲到两个人身边开始扒拉,“买了这么多肉!怎么还买了大肠,这么臭怎么吃,还有盐,还有油,还买了纸,怎么还有烟叶!抄书的钱岂不是都让你们花完了,家里是有金山银山啊,顶得住你们这么花,等你爹回来,看你们怎么交代!”
“娘,买都买了,不光买了烟叶,还给你买了个桃木梳,若兰,快把梳子给娘。大肠若兰会做,今天晚上就让若兰做饭吧,你忙一天了,好好歇歇,我去书房看书了啊。”扔下这句话,张清远立刻溜了。
只留下李若兰尴尬得笑了笑,拿出桃木梳,说:“呵呵呵,娘,薇薇说你的梳子旧了,非要买一个新的孝敬你。”
“买这个还不如多买几斤肉吃呢,我那个梳子还能用。”徐老太嘴上说着拒绝的话,却一把从李若兰手上夺过桃木梳爱不释手,眉开眼笑地嫌弃着。
“得了,老大不是说了让你做饭,还愣着干什么,去吧,轻点折腾我厨房啊,我去倒污水!”徐老太把桃木梳小心的放到怀里,抿抿头发,提着水桶出去了。
看不出这小老太太还挺好打发的呢,李若兰让栓子看着妹妹,自己提着东西来到灶房,先仔细打量了下灶房,不错不错,有两个灶头,做菜煮饭两不误啊。
再研究下调味品,有酱油也有醋,姜和蒜都有,没看见糖,可能被徐老太放起来了。
角落里还堆着一堆茄子和藕,菜倒不是很多,可能菜园里有种吧。
肉就先不做了,免得让老太太心疼,就光清炒个藕片,煮饭的时候蒸个茄子蘸酱吃好了。再顺便给两个孩子蒸一个南瓜鸡蛋羹分着吃,小孩子嘛,得尽量补充营养,得,今天的晚饭,齐活了。
然后就手脚麻利地开始点火烧水,毕竟从小也是苦日子过来的,对于农村的灶台并不陌生,喊来栓子帮忙看火,薇薇也自告奋勇跟着一起过来。
自己先去院子里处理大肠,毕竟猪肺、猪心虽然也有味,但勉勉强强算个荤菜,穷人家吃不起猪肉的,偶尔买些猪肺或者猪心,好好洗洗,也算是打牙祭了。
处理大肠很简单,用草木灰搓就行,不过这个时候的猪,什么都吃,大肠的味简直是无法形容啊。忍住呼吸,三下五除二把大肠收拾干净,水倒掉,李若兰才跟活过来一样,真是纯天然无污染啊。
现在也没个辣椒,只能就地取材卤个大肠了,这时候正好水烧开,顺势将大肠一焯,放上调料开始卤。
蒸饭的时候又把米好好淘了淘,起码把浮起来的稻壳洗出去,看着这些带壳的大米,还是得想想办法,什么时候能去把米都舂了,想到张老汉对栓子的疼爱,李若兰决定让栓子出面,就算不成也没事,先忍忍,等有了钱再说。
卤大肠的香味慢慢出来,勾得栓子和薇薇两个小家伙猛吸鼻子,一个劲的说着香。
院子里剁菜喂鸡的徐老太也闻到了,怎么这么香?坏了,这个李氏不会把肉全煮了吧,徐老太一拍大腿,忙跑到厨房,劈头盖脸就是一顿训:“老大媳妇,你这是把肉都煮了吧,你快把我杀了吧,我就知道不能让你做饭,咱家迟早要被你霍霍到出去要饭。”
这一通骂都给李若兰整懵了,自己上辈子的婆婆是个高级知识分子,说话温文尔雅,从不发火,她也从来没感受过什么婆媳矛盾。
碰到这样的徐老太,李若兰怎么可能是对手,只能按住性子解释:“娘,肉我没用呢,这锅里煮的都是我买回来的大肠。”
“哦,大肠这么香啊,下次你早说啊,娘先去喂鸡了,你继续。”徐老太转身就走,留下欲言又止的李若兰,真是秀才遇到兵,婆婆真难搞啊。看小说,630book
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