一句话说到了心坎上,林小麦眼睛一下子亮起来了,声音也不知不觉抬高了起来:“就是这个原因!金波子做起来很是麻烦,掌中珠买回来之后,去掉油皮,洗干净焯水,放冰水里,三热三冻,最后才入卤水卤制。那道老卤水用的是糯米醋加糯米酸水做底调理成的,钊叔告诉过我,哪怕在年底封灶那会儿,也得每天专门回来伺候一回那卤水
《粤食记》第二百零五章金色波子,美味麻烦(2)
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