鲑鱼野菌拌面第二天一早,何田煮了一大锅红枣姜茶,放进瓶子中套上棉套保温,挂在胸前,猎槍得背在另一边,这个时候抓鲑鱼的可不止是他们。捕鲑鱼说难不难,说易不易。洄游的鲑鱼就像破茧而出的蚕蛾,生命中剩下的唯一任务就是完成繁衍。所以,它们不进食,日夜逆流而上,不停地游向淡水溪流,它们诞生的地方。溪水中高高的石头、强劲的水流甚至可怕的熊口,都无法阻止它们。因此,你没法用钓饵去钓鱼。只能用网去捞。而难度也在这里,成年的鲑鱼大多重达十公斤以上,十五公斤的也常见,二十公斤、三十公斤、甚至更重的都有,它们充满力量,能跳起一米多高,扭动时力气也很大,它们身上是细腻的鳞片,还有一层粘液,这让捕捉它们更加困难,想象一下,要把一个手臂那么粗长、十五公斤重的大肥皂从水里提起来有多么不容易,更别说这个大肥皂还在不停扑腾跳跃,要是被它的尾巴打中,足以让人头晕目眩,鼻子都喷出血来。
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