林许将宾治盘摆到一旁,拿起两瓶酒,往里面加了大约300毫升。
然后林许反手抄起250毫升的调酒壶,打开,冲洗,加冰,甩动。
“什么情况?”
“空杯加冰?并且还是整块的冰?”
“空杯加冰降温,同时消除融冰的影响?但他怎么样知道调酒壶里的温度?”维德·肖恩全神灌注地看着林许的动作。
冰块在调酒壶里随着林许的动作,发撞击的声音。
“这声音怎么这么好听?”
“见鬼了?我怎么感觉自己在听交响乐一样?”
“调酒还能这样玩?”
“难道,他是靠声音判断冰的融化程度,进而掌控调酒壶的温度。”维德·肖恩如见天人般看着林许。
就在众人还在沉迷于林许摇壶的声音时,林许打开壶盖,冰块瞬间飞了出来。
林许头都没转,接连拿起7瓶的基酒加进调酒壶。
接着林许左手拿起一个青柠,右手抄起酒吧刀一划,在青柠上划出一道细痕,微微用力挤。
一滴,二滴,三滴,青柠汁滴落酒壶里。
林许合上酒壶,右手疯狂地摇动酒壶。
“好快。”
“我去,我都眼花了。”
“大叔,你这是传说中的麒麟臂吧。”李薇薇吞了吞口水,惊讶地吐出一句话。
“三个鸡尾酒杯。”林许仍然将目光集中在酒壶上说道。
维德·肖恩立刻拿出三个杯子,摆在桌上。
林许迅速打开酒壶,在每个杯子倒了30毫升,同时将剩余的酒倒进宾治盘。
“尝一下。”林许说道,但是手中并没有停下来,拿起了一个500毫升的调酒壶。
维德·肖恩小心翼翼地拿起酒杯,轻轻地嗅了嗅:没酒香?
维德·肖恩缓慢地张开口,当酒接触大味蕾的那一瞬间,维德·肖恩一股感动从心头升起。
“怎么回事?维德·肖恩怎么哭了?”
“是不是难喝得哭了?”陈高迟不禁说道。
“你看像吗?”李薇薇白了陈高驰一眼。
维德·肖恩的脑海中不禁浮现出当年学调酒的一点一滴,其中的艰辛、喜悦,都被这杯就带了出来。
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