刘青私以为蒋氏的夸赞,是建立在她&ldo;能干&rdo;的前提下的。女儿越长越漂亮,对着这样一张盈盈的笑脸,李氏也绷不住,噗嗤一声笑了,用不握刀的那只手戳了戳刘青的额头,半是埋怨半是欣慰的语气:&ldo;你啊,越来越淘气了。&rdo;&ldo;娘怎么知道背后的人是我?&rdo;&ldo;你是从我肚子里爬不出来,我怎么不知道?&rdo;李氏说着推了推刘青,&ldo;起开,自己站好。都是大姑娘了,站没站相,瞧着像话吗!还有,你的手是不疼了?&rdo;刘青从李氏背上下来,转动了一下手腕,笑眯眯的点头:&ldo;比昨天好很多了。&rdo;&ldo;那就好。&rdo;李氏放心了,垂下头继续剁猪草,一面道,&ldo;你师傅说了,就刚开始的时候辛苦些,等你习惯了,自然不会疼了。&rdo;&ldo;是啊。&rdo;刘青点头,深深的感叹出声,&ldo;这年头想赚钱真不容易。&rdo;&ldo;小小年纪也知道赚钱不易。&rdo;李氏忍不住又被她逗笑了,摆手道,&ldo;别贫嘴了,还不去洗漱?你奶估摸着也该做早饭了,快去帮忙打个下手。&rdo;蒋氏答应了大孙子教刘青的,自然不会食言,只是平日做饭的时候叫一句刘青,叫她在旁边大下手,能不能学会全看她自己。反倒是刘青拜师后,蒋氏的态度也一下子变了,刘青从旁听生一跃而成蒋氏的重点照顾对象,灶上的活,从切菜到炒菜,几乎是手把手的教刘青。为了让刘青尽快上手,蒋氏有时候炒菜一些青菜,也不怕浪费油盐,直接交给刘青练手‐‐要知道满打满算,她也才跟着蒋氏学了两个月做饭,跟着蒋氏一年多的刘雅琴,到现在都还没得到实践的机会,可见蒋氏却是在用心培养刘青了。听了李氏的话,刘青乖乖去了灶房,蒋氏正在洗锅,回头见她进来,便道:&ldo;快去洗漱,洗完过来淘米。&rdo;&ldo;好。&rdo;刘青脆生生应了,趁蒋氏没注意,从她的宝贝盐罐里偷了点盐,就着盐水,拿废旧的布条擦了擦牙齿。没办法到了这个时代,或许富贵人家有专门刷牙的工具,在饭都吃不饱的农村,能每天用清水漱一次口就算讲究了。蒋氏把家里的油盐,看得跟命根子一样,刘青也只在运气的时候能偷到一点盐漱口,大部分时候还是清水擦牙。擦了牙,又仔细洗了脸,井里打上来的清水,带着一股子凉意,刘青最后一丝睡意也被冰没了,一身清爽的跑回灶房。蒋氏已经舀了小半盆米放在台上,等着刘青去洗。小半盆米就是刘家今天的口粮,看着不少,可刘家人口多,几个主要劳动力更是饭量大,这点米远远不够吃。所以蒸饭的时候,蒋氏都会倒一半泡发好的大豆,也就是黄豆下去一起蒸,这分量才勉强够刘家人吃饱。刘青麻利的淘好米,蒋氏已经把锅里的水烧开了,正好接过盆子把米倒下去煮,刚沾湿的米,底下还有一些黏在盆子里,刘青有眼色的从锅里舀了半勺热水,蒋氏看她一眼,满意的点头,刘青便将水小心的倒进锅里,蒋氏捧着盆,晃荡几下,便把盆上沾的少许米随着热水一起倒回锅里。蒋氏手执铁勺,在锅里一下下搅拌着,一面叫刘青注意柴火,一面讲解道:&ldo;煮米的时候不能偷懒,要时不时的搅拌,否则很容易黏到一起去。&rdo;刘青点头,脸上写满了求知欲。这样的学生,当老师的也有成就感,蒋氏略显刻薄的嘴角弧度,也稍微柔和了一些,道:&ldo;煮好了,你去把笸箩拿过来。&rdo;刘青熟门熟路的取了笸箩,架在木盆上放好,蒋氏便将煮得半熟的米舀到笸箩里,竹编的容器难免有些缝隙,水正好从缝隙中流到盆中,滴滴答答的水声甚是清脆。蒋氏没有把所有的米都舀上来,锅里还留了一小撮,数得清的米粒在大半锅米汤里飘着,少得可怜,待蒋氏又将切好的红薯倒进锅里,少得可怜的米粒更看不到了。刘青知道蒋氏是在煮稀饭。这里没有电饭锅,米饭没办法直接煮熟,只能先在锅里煮得半生不熟,等做饭时,再用木桶蒸熟。这大概是最传统的木桶饭了吧。刘青把滴干水的生米饭挂在钩子上,村里人没有白天锁门的习惯,来串门的不只是大人和熊孩子,还有猫狗,怕这些畜生糟蹋粮食,煮好的生米饭,家家户户都是这么高高挂起来的。还能以防熊孩子捣乱,一举多得。煮粥就没必要一直盯着了,蒋氏盖上锅盖,叮嘱了刘青一声:&ldo;看着锅里。&rdo;便转身出去了。没一会儿蒋氏又回了灶房,手里拿了个碗,里面装了些腌好的萝卜干,这是下稀饭的小菜,另一只手里紧紧握着个鸡蛋。蒋氏一进屋,便把鸡蛋递给刘青:&ldo;洗干净埋在生米饭里,一会儿就焖熟可以吃了。&rdo;粥煮熟的时候,趁早去田里干活的大人,也都扛着工具回来了,如今正是一年之中最忙的时候,田里的庄稼熟了,都忙着收稻谷,但是天气仍然热得慌,饶是最吃苦耐劳的庄稼人,在中午太阳最烈的时候,也不敢下地干活,怕中暑。所以大家都起早摸黑的,趁着天还不热,能多干一点是一点。去河边洗衣裳的刘雅琴和三丫先回来一步,李氏喂完猪,又打扫了屋子,便帮着两个侄女在院里晾衣裳。刘青在堂屋里摆好碗筷,盛了一碗碗粥放在桌上散热,听见动静,又哒哒哒跑出去打水。刘大爷一进院子,就有清凉的井水给自己洗漱,不由畅快的淋了一脸,对着没正眼瞧的孙女也有了些笑意,刘大爷问刘青:&ldo;在你师傅那里学得如何?不许给你哥丢人!&rdo;&ldo;师傅昨儿还夸我进步很大呢!&rdo;刘青这两个月潜移默化之下,刘家人也慢慢接受她越来越开朗的性子,她也摸到些刘大爷的脾气,刘大爷虽然重男轻女,但也不至于把孙女当仇人,偶尔在他面前说笑几句,他并不会介意。前提是要顶得住刘大爷面无表情的压力。刘青不是真正的小孩,当然不会被一个脸色吓到,如今她越来越敢同刘大爷说话了。这会儿刘青就瞪大眼睛,不服气的道:&ldo;等着罢,我再练些日子,就能像师傅她们一样赚钱了!&rdo;刘大爷还没表示,刘青身后的刘二叔闻言,已经忍不住笑出声来,拍了拍她的头:&ldo;我们二丫有志气!&rdo;&ldo;二叔,我改名了,要叫青青。&rdo;刘青抿唇,听出刘二叔语气里都是满满的打趣,却不得不继续装小朋友,一本正经的娱乐大众,&ldo;二叔放心,等我赚了钱,会孝敬您的,还有三叔和四叔。&rdo;用过早饭,刘家人并没有歇着,都抓紧时间下地干活去了,连几个熊孩子都瞬间跑的没了踪影。乡下的孩子放养惯了,一到白日就呼朋唤友,也不知道在外边疯什么,一到饭点也不用人喊,准时就回来了。大人们也都放心得很。院子里就剩下刘青和刘雅琴,她们姐妹虽然不用下地干活,家里却是有任务的,最近农忙,男人女人干完活回来都恨不得累瘫在地上,家务活几乎都是她们姐妹俩做。刘青便主动对刘雅琴道:&ldo;大姐,我们洗了碗筷,就去大花姐家罢。&rdo;虽然现在是农忙,姐妹俩的教程却没有断掉,原本像她们这样半大的姑娘,有条件的便都没有再下地干活。至于刘青的师傅春婶,却是因为自个儿能赚钱,并不需要下地干那些粗活,她丈夫就算一个人忙不完,也更宁愿花点钱请人帮忙。所以刘青仍然是跟在她师傅后头。刘青主动打招呼,刘雅琴却没有领情,她冷哼一声,转身进了自己屋子。端的是一派冷艳高贵。刘青尴尬的摸了摸鼻子,不知道自己哪里又惹到这位大姐了。没一会儿,刘雅琴从屋里出来,大概使出了吃奶的力气关门,好好的木门被她弄出了哐当大的动静。刘青正弯着腰在井旁打水,并没有抬头,眼角余光依稀看到纤细的身影从身旁掠过,带起一阵清风。打了水上来,刘青看着高高堆在木盆里的锅碗瓢盆,到底没有喊住一只脚已经跨出了院门的刘雅琴。今天早上轮到她娘李氏留在家里喂猪,李氏为人勤快,趁着煮猪草的空隙,还把院里屋子都收拾了,也因此她现在的任务少了一项,只需要洗碗。刘雅琴不留下来帮忙,倒也无所谓了。刘青没功夫跟小姑娘计较,利落的挽起袖子,把锅碗瓢盆刷干净放回灶房,又收拾了井旁的木盆和水桶,才回她和李氏的屋子,拎着针线篮子出了门。她师傅的家就在刘家隔壁,隔了一堵墙,只是这年头院子都建的很大,刘青仍是多走了好几步路,才走到她师傅院门口,刚踏进院子,穿着半新鹅黄布裙的女孩便朝她招呼道:&ldo;青青,你可算来了。&rdo;
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