唐灵萱一边说着,一边把大米饭放在锅里,然后盖上了锅盖。
她烧了起了火之后,又把烧水的那口锅也给烧了起来。
“还不到洗澡的时间,这时候费这个柴火做啥?”
何兰花又不满意的说道。
“妈,我中午就要做腊鸭肉给爸吃,你去把腊鸭处理一下,呆会儿用热水泡泡,要不然齁咸呢,爸要吃不下了。”
唐灵萱一边给灶膛递着火,一边对何兰花说道。
其实她是故意这么说的,何兰花小气是出了名的,一只腊鸭,都不知道可以吃多久。
农村做菜都喜欢放盐,一是因为口味重,可以下饭省菜,二是因为干体力活会出汗,需要补充体力,所以才需要吃咸一点。
现代的话,多吃苦盐会增加肾的负担,引起高血压,所以盐要少吃。
但是这个时候的农村人可不懂这些,菜是越咸越好。
唐灵萱让何兰花去洗腊鸭,不就是洗去了盐分吗?
本来就这么一只腊鸭,还是唐老太太手里匀出来一只,一年到头都难得吃到几次,唐来福口味重,这么一只腊鸭,估计没吃几次就没有了。
那唐建业和唐可欣不就吃不到了吗?
再说洗干净后,还要用热水净泡呢,腊鸭盐分减淡,吃的更快了,这可不行!
想到这里,何兰花皱着眉头说道“我看这腊鸭盐味正好,我就用冷水泡泡,再用碱粉洗洗外面的黑油烟,你就不用管了,赶紧的把烧水的那边灶膛里的火给灭了吧。”
唐灵萱心里乐了,脸上却还是带着沉重的表情,说道“妈,这样不好吧,万一爸吃出问题来。”
“你说啥呢!红口白牙的就诅咒你爸,你可真有本事!”
何兰花一边压着井水,一边朝着唐灵萱喊道。
唐灵萱在心里翻了个白眼,然后回答道“知道了。”
在心里默默的给唐来福哀悼之后,又加了把柴火给灶膛里,灶膛里的火顿时旺起来。
何兰花在厨房外面压着井水,用碱粉清理干净了腊鸭外面的黑烟之后,突然就闻到了一阵焦了的味道。
她发现是厨房里发出的味道后,立马就跳了起来,直接冲向厨房。
唐灵萱正坐在厨房烧火的矮墩上打着瞌睡,何兰花用指头一戳她的胳膊,就把唐灵萱给戳醒了。
“死丫头,怎么也不看着点火?你把你爸吃的米饭都要烧糊了!”
何兰花一边骂着唐灵萱,一边赶紧的拉开她,把灶膛里堆的满满的柴火给扒拉了出来之后,扔进了灶膛下面的存灰处。
她又站了起来,打开了锅盖后,一脸绝望的看着基本上快要成焦炭的一锅米饭。
她骂骂咧咧的跑到了菜园里,摘了几根葱之后,急忙又跑了回来。
她把几根带着葱白的葱洗干净了,急忙插入了饭里,又盖上了锅盖。
她不敢再让唐灵萱做腊鸭肉,随便在小灶里炒了炒腊鸭肉之后,就把底部焦了一层的米饭盛满了一大海碗后,把腊鸭肉铺在了海碗上。
“妈,还是让我端给爸吃吧。”
唐灵萱突然站了起来,想要把碗抢过来。
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