“这卤鸡跟卤鸭一斤十文钱,卤肉十五文一斤,猪下水一斤五文钱,”李瑶笑着上前介绍道。
“这一斤卤鸭都抵上半斤白米了,有点贵!”买一只大活鸭才二十文钱呢,中年男子暗讨。
“大叔,您不知道我大嫂卤制这些肉费了多少劲,这味道绝对没第二人能做得出来。您闻闻,包您吃了一次想吃第二次。”陈保家拿了一块卤肉放到中年男子前让他闻。
“这味道闻起来倒是不错,那先给我来一斤卤鸭试试吧。”毕竟是镇上住的人,十文钱对于他们来说也不算什么,一开口就是一斤卤鸭。
“好嘞!二婶,给这位大叔切一斤卤鸭。”陈保家笑嘻嘻道。
“好的,老板,来,这是一斤卤鸭,今天我们店新开张,这几块猪下水是赠送的。”陈杨氏早就被李瑶知会过,着重介绍这猪下水。一个原因是因为猪下一副才三文钱,一副最起码有四斤多,利润比较可观。另一个是因为五文钱一斤在这里算是比较大众化的消费。
中年男子拿着卤鸭和猪下水满意地走了。
因是赶集日,街上人很多。走过卤肉店的一些人,都经不住卤香的诱惑,到李瑶店里买些卤肉回去解谗,不过如李瑶所料,买猪下水的人为多,买那卤五花肉和卤鸡卤鸭的,大部分都是这镇上的人。幸好李瑶有所准备,卤了好几副猪下水。
虽然天气并不是很热,但陈杨氏和李瑶两人却忙得满头大汗。到中午的时候,卤肉已剩下不多了,这时街上的行人也少了。李瑶看着所剩不多的卤肉,心里打算以后把家里那两锅卤汤带一锅到铺子来,如果生意好的话,可以到猪肉档买多点肉现卤来卖。
陈杨氏把上午卖卤肉的钱数了一下,睁大眼睛道:“这可真了不得了!瑶儿,快过来。你看,除去你昨天买肉和买材料还有房租的钱,一个上午就净赚了一百二十五文呢!如果把剩下这些卖完,这一天不有一百五十文钱赚!”
“二婶,我们这么多人从昨天就开始忙起,赚这一百多文钱也不算多!”李瑶并不为这一百多文钱感到满足,今天还是赶集日,如果平时的话生意起码要少掉三分之一。
“瞧你这孩子说的,真是不知道这世道赚钱不容易!有这生意就该满足了!如果每天生意都能这么好,那咱家还有什么好愁的?”陈杨氏嗔怪道。
李瑶但笑不语,这离她的目标还太远了。她还打算每个月给一两银子陈杨氏当工资,还要送小朗跟睛儿去上学,还要给陈家建大房子,还要买很多地,种水稻,种大蒜,种草果……
杏儿把早上带来的饭菜热好,几人就着饭菜吃起来。
“保家,你知道哪里有卖牛车的吗?”李瑶边吃边问。
“知道啊,后面那条街就有卖,大嫂,你想买牛车?”
“瑶儿,买牛车干嘛?要花很多银子的,你这刚开始挣钱怎么就大手花起钱来了?”陈杨氏不赞成,这买牛车起码要花十几两银子,这钱要按以前家里有地种不用买大米来计算的话,一家人省吃俭用能花好几年呢。
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