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第424章 有血统的少吗大夏满地都是啊(第1页)

“请。”

唐磊一摆手,当先挖了几勺血豆腐拌米饭。

高汤炖出来的猪血又鲜又嫩,还有小葱花点缀着。

配上米饭一大口,香的人都迷糊了。

叶戈尔兄妹有样学样的挖起一勺,一口咽下去。

眼珠子亮的跟开远光灯一样!

也不管刚才已经吃的捂肚子了,又盛上一碗米饭。

还不知道啥时候就被赶走了,得多吃点,扛饿!

抱着一顿吃饱三顿不吃的念头。

两人撑的直翻白眼,才终于放下了勺子,呼了口气。

啊芙洛拉看看叶莲娜,欲言又止。

她在找她那把大菜刀在哪。

叶莲娜对她挥了挥小拳头,表示自己没刀也行!

想抢唐哥,咬都咬死你!

唐磊一乐,主动道:“挖我去你家就不用想了,我不会离开监狱的。”

啊芙洛拉:“但是监狱很埋没您的才华……”

唐磊:“劳务合同干八年有二十万奖金来着。”

一句话,把两个叶戈尔干沉默了。

“但是你们可以买菜谱。”唐磊继续道。

“你们吃的这几样都还挺简单的,我告诉你们比例,你们自己折腾去呗。”

叶戈尔兄妹双眼一亮:“真不难吗?”

“简单啊。比例把握好就行。”

唐磊随意道:“血肠血膏儿都好做,我还可以给你们弄点血豆腐带走。”

其实北方把蒸猪血也叫血豆腐,但是湘贵还有一种做法。

用的是杀猪时胸口处微微凝固的槽血,血味更浓。

把生豆腐捏碎,混上猪血,有条件的还会加点碎肉末,拌上盐酱油调料。

混好后揉成一个个团子,再包上菜叶。

然后稻草做绳,挂着猪血包,就钓在灶台子上头,借由灶台的烟火,缓缓熏出风味来。

“就这么冷熏个十来天后拿下来,吃的时候用米汤煮一煮,更嫩,跟吃豆花一样。”

相比直接蒸猪血,这一种当然要硬些。

但风味浓郁,除了血肉和豆香,还颇有点腊味风情。

吃到这个,就知道差不多是要过年了。

而现在,虽然没听到,但叶戈尔兄妹也感觉是要过年了。

他们连连点头,被唐磊描述中的风味馋的直犯迷糊。

“买买买!都买!”

想想也是,如果只是个简单菜谱的话。

请一个厨子的花费可比买菜要高的多!

这看起来还挺划算的?

就是这钱……

啊芙洛拉尴尬道:“那个,我现在没带现金,但是我们很急,要不,用这个抵吧?”

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