说完走到窗前,看向隔壁加工点院子,“呸!都不是什么?好玩意!装虚作?假,倒要看看你能酿出什么?来!”
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何秀与林智文自打一进门,面上的惊讶就没落下过?,对什么?都觉得稀奇,这个屋子钻到另一个屋子,摸摸这个机器,碰碰那个设备,好半天停不下来。
“哎哟我的娘哎,娇娇,你真?是出息了,这么?大个院子,都你一个人说了算。”
“哎呦,这都是啥机器啊,看着就值钱。”
“娇娇,我们都不懂,咋帮你。”
“大娘,按我说的做就行。”
林娇简单说完第一步,调好搅碎机力度,先让大弟帮忙把粮食抬起来倒进机器里,再让大娘拿着簸箕在出口处等着。
粮食完整从入口进,出来时身上出现裂缝,如同一朵朵小红梅盛开,接好第一簸箕,将剩下用来煮熟的粮食都用这种力度搅碎装好。
搅好酿酒的粮食之后,调整机器力度,拿着大瓷盆在底下接着,倒入粮食之后,出来白赤交杂的糯米高粱粉。
将碎块粮食端到灶棚,倒入粮碎,添好水,滴入两滴珍泉,如此操作?,又添好一口锅,对两人道:
“大娘,智文,就像煮饭一样,把这两口锅煮熟,煮好之后盛出来放簸箕里摊晾。”
何秀与林智文怔怔点头,没想到林娇懂得这么?多,那机器她见都没见过?,林娇上手就能调,搅出来的粮食还不一样。
看着两人蹲在灶底开始煮饭后,林娇端起筛好雪赤细粉进到曲房,调整好曲房温度,从搜索栏里买了古国老酒母曲,还有特殊的古泉草沫。
材料备好之后,倒在一起,开始加珍泉拌匀,搁置一会,准备开始踩曲。
“智娇同志已经开始制作了吗?”
外面传来方刚主任的声音,林娇卷起裤脚走出来,笑着道:“主任早上好,刚想找你拿一块肥皂。”
“肥皂?在这。”方刚推开大门左边的房间,笑着道:“这两年一直有酿酒师傅过?来,知道发酵期间要常看着,这里特别准备了一间房间,生活用品齐全。”
林娇走过来看了一眼,床铺被褥,书桌纸笔,脸盆衣架倒真?是一应俱全,而且好像特地收拾过,不是别人用过的东西。
“主任,谢谢你,麻烦了。”
“不麻烦。”方刚摆手,看向灶棚,低声道:“智娇同志,我不是说最多只能找一个帮手吗?”
林娇面色平静,“主任,那个是我弟弟,过?来帮忙,不要钱。”
方刚尴尬一笑,吸了吸鼻子,乐道:“智娇同志,我已经闻到一些那天喝的白酒特殊甘甜味道,难道是出自于原料?”
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