2022年11月21日晴
今天天气又变冷了,起床真的很困难。
转眼间,我的“遇见”已经迎来了它的第四个月。
这四个月里,每一天都像是精心冲泡的一杯咖啡,苦中带甜,回味无穷。
开业初期的时候,我对咖啡店的运营还充满了未知与忐忑。
从咖啡豆的选择、烘焙度的把控,到每一款饮品的调制与呈现,我和苏婉都亲力亲为,力求完美。
那段时间,我们几乎每天都泡在店里,从早到晚,不断调整、试喝、再调整,只为给顾客带来最佳的味蕾体验。
同时,我也面临着客流量不稳定的挑战,但正是这些挑战,让我学会了如何更好地宣传、如何优化服务、如何吸引并留住顾客。
随着咖啡店的逐渐步入正轨,我也意识了店铺文化的重要性。
所以我就和秦叔叔说了,让那位小厨师全职留在我们店里,工资我来开。
由于我们三个的年龄都差不多,沟通起来没什么难度。
我们一起培训、一起讨论、一起解决问题,共同见证了彼此的成长与蜕变。
在这个过程中,我们建立了深厚的友谊,也形成了独特的团队文化。
让我惊喜的是,我们的咖啡很快就有了一些忠实的粉丝,为我们带来了稳定的客流量。
他们不仅赞赏我们咖啡的品质与口感,更被我们的服务态度和店内的氛围所吸引。
有的顾客他们不仅会在上班的时候来我们这打包一份咖啡带走。
他们会在闲暇之余也会来到这里,点上一杯自己喜爱的咖啡和一份特色小吃,享受一段静谧而美好的时光。
最让我感动的,还是朋友们。
虽然相隔了挺远的距离,但是他们还是会偶尔过来看看我们。
国庆节的那几天,真的帮了我们很多忙。
我说请他们吃饭他们还选便宜的地方,真是够心疼两位姐姐的。
天气渐冷,他们会发信息给我们让我们注意保暖,在室内也得多穿点衣服。
若瑜和麟宇更是直接过来给我们送护手霜,真是对贴心的小情侣呢。
两周前还来一次“绑架”火锅局,脑洞真大。
不过那晚我真的很开心,好久没有体会到这样的群居生活了。
回顾过去的四个月,我深感收获满满。
但我也清楚地知道,前方的路还很长,还有很多挑战等待着我去面对。
因此,我得加倍努力的去升级和改进我们的咖啡和运营规划。
争取在过年之前更上一层楼。
说到过年前,我又更期待了。
我们计划好了过年之前要去北京旅行,这是一趟八个人的旅行。
我和苏婉说,要用我们这几个月赚的小钱,让六个弟弟妹妹们来一次小康之旅。
我们还没告诉他们几个,打算是给他们一个惊喜。
楠姐写完后转头看向躺在床上玩手机的苏婉说道:
“我写完了小婉,你要写吗?”
“不写,正忙着呢。”
“忙啥呢?”楠姐脱掉鞋子扑到苏婉身上问道。
“在和文彬聊天。”
“切。”
“楠姐,你什么时候找一个呀?都毕业了。”
“不着急。”
“我看你好几次偷看经常来我们店的那个男程序员,怎么,不上?”
“哎呀,你说什么呢?我才没有。”楠姐作势就去挠苏婉痒痒。
“好好好,没有哈哈哈哈哈……”
……
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