不是什么意外事故,唐庆国和李秀英放下心来,他们放好农具,到水池边去冲脚,心里却直犯嘀咕,烤蘑菇?烤蘑菇干什么?。
唐嘉木进屋去,端出一大盆热水到水池边:&ldo;爹,妈,洗脚的热水放这里了。&rdo;
&ldo;嗯。&rdo;
唐颖和奶奶在厨房忙着摆饭菜碗筷准备吃晚饭,爷爷来到唐嘉木身旁,站在那里看着唐庆国,要是唐庆国怪起来,他可也是&ldo;同犯&rdo;,不能退缩。
唐庆国洗了脚走到烤房边,绕了一圈,没看出什么名堂来,倒是闻到了阵阵菌香。爷爷心里有点忐忑,唐嘉木倒是一脸镇定,微笑看着唐庆国。
唐庆国回过头来看看了爷孙俩:&ldo;吃饭去吧。&rdo;
他虽然还不知道唐嘉木烤了蘑菇要干什么,但他知道他儿子不会乱来,暑假回来这段时间他感觉儿子已经长大了,脑子比自己好使,主意也多,多半又是想出了什么挣钱的法子。
饭桌上,唐庆国才开口问道:&ldo;这个烤房什么时候搞的?&rdo;
唐嘉木回答:&ldo;早上。我昨晚睡觉的时候想到的办法,本来打算早上起来跟我妈你们商量来着,起晚了没赶上。&rdo;
&ldo;你打算烤了拿去卖?&rdo;
&ldo;嘿嘿,您猜到了啊。&rdo;
唐庆国不太看好:&ldo;集市上都是卖新鲜的,你这还烤一道,费事,烤干了还不一定好吃,哪个会买?&rdo;
&ldo;嗯,烤干了可能确实没有新鲜的好吃,但是泡发以后应该还是可以的,我先存着,等山上捡不到蘑菇了再拿去卖,到时候就有人买了。&rdo;
&ldo;昨天刚说要养羊,今天又要烤蘑菇,阿木你这是不是太折腾了,要我说你还是好好读你的书,不要一天天搞这些。&rdo;李秀英最担心唐嘉木的学业,害怕他心思跑偏。
&ldo;妈您放心,这是我的暑假作业,社会实践。&rdo;唐嘉木发现自己信口胡诌都这么自然了。
唐庆国由于最近对唐嘉木另眼相看,对他正在烤着的蘑菇还挺有兴趣的,他抬眼看了看唐嘉木:&ldo;你这锅什么时候烤好?&rdo;
他们习惯用&ldo;锅&rdo;这个字,酿酒、烤烟等等都用一&ldo;锅&rdo;。
&ldo;吃完饭就差不多了,明天我泡发了炒一盘,再煮一点蘑菇汤,你们尝尝。&rdo;唐嘉木答道。
唐庆国似乎来了兴趣:&ldo;嗯…你这个烤房里面咋弄的?跟烤烟房一样?&rdo;
&ldo;是啊,就跟烤烟房一样,但是烤起来没有烤烟复杂,我觉得要大火快速烤干,才能保持蘑菇的营养。&rdo;
这个观点唐庆国倒没有深究,可能儿子在哪儿学过吧,谁叫人家是读书人呢,最近的表现也可以看出儿子的学识比自己强。
说起烤烟房,是近两年政府扶持大家种烟兴起的,提供每户人家建烤烟房的建材费用‐‐包括石料、土砖、瓦片和烤烟房里的一些设施,还有一个温度计,各村的村干部负责培训种植技术和烤烟技术。
唐家村面积种得多的人家一年光种烟就能有一千多块钱的收入,吸引了不少羡慕的眼光。别的不说,唐庆国当初看别人卖了烟之后手里攥着一沓&ldo;四老头&rdo;就有点羡慕,只可惜自己家劳动力不够,没办法种烟。
种烟很辛苦,从育苗到栽种,再到护理和烤烟、拣烟,工序很多,很费劳力,白天收割了烟叶,用竹竿绑成一串,晚上就得进烤房烤,可以说到了烤烟季节烟农都是昼夜不分地劳作,晚上烤烟得两个人轮流值班。
烤烟是最最关键的技术活,从火候到每个阶段的温度控制都很严格,一个环节出差错就出不了好烟,烤完后要分拣出等级来,按等级定价,一级烟十几块钱一公斤,到三级就只能几毛钱一公斤了。
烟叶种得再好,烤不好也是枉然,每年都会有几家烟农收入抵不过肥料钱。更悲催的是种过烟的地得至少隔一年才能种庄稼,因为种烟施的肥和打的农药需要自然消耗掉,不然庄稼受不了,会被&ldo;烧死&rdo;。
种烟挣到钱的还好,赔了钱的就惨了,他们没种粮食,来年的口粮都得买,第二年想要重新种粮食都不行,得先荒上一年地第三年再种。
虽然曾经羡慕过,但是看多了之后,唐庆国也感慨还好自己家没劳动力去种烟,比种庄稼辛苦多少倍不说还面临着那么大的风险。
但烤菌则不同,野生菌没有成本,也不会影响田地里农作物的生长收获,弄不好损失不大,弄得好还能给家庭增加收入,经过唐嘉木的科普和动员,唐庆国也变得有些期待起来。
第20章
吃完饭,唐嘉木把烤菌房的火灭了,打开门,让烤好的蘑菇自然冷却。门一打开,一阵鲜香气扑鼻而来,让唐嘉木对烤蘑菇的质量充满了信心。
今年雨水来得晚,最近也没怎么下雨,山上的蘑菇还不是很多,加上唐嘉木他们又是下午才上山,所以采到的蘑菇也不多,烤出来的只够明天吃一顿,暂时不需要特殊储藏,他把烤好的蘑菇放在小箩筐里,希望明天能成功攻克父母的胃。
今天晚上运气不错,夜里几阵风吹过,后半夜就下起了雨,雨点打在屋顶的瓦片上,滴滴答答清脆的声响,把唐嘉木都惊醒了,他一下子没了睡意,心里只惦记着天一亮去哪里采蘑菇,走哪一条路线去哪一座山比较合适。
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