人刚到,东西还没卸下来,早餐摊的李婶儿就过来了“大妹子,这两天咋没看见你,前儿中午人,我懒得做饭,想来你这儿弄一碗凉皮儿吃,没看到你,反倒是好几个人跟我打听你啥时候来。”周沁:“家里有点事儿,不得已,歇了两天。这不把妹子带出来了,以后就是有事儿,也不会不出摊了。”李婶:“那就好,我还说呢,出了两天摊了,眼看着赶集了你还不出了。没事啊,婶子收摊了。”“婶子慢走。”这边摊还没摆好,就有人过来打听:“你家是卖什么凉皮的吗?”周沁赶紧应道:“是啊,酸辣爽口,大哥要来一份吗?”“来一份尝尝,是八文钱一份吧。”说着掏出八文钱递给周沁。“正好啊,您稍等,我这儿很快的。”小涛和二丫刚好摆好桌子。小涛:“大哥,您这儿坐。”“大哥,您儿凉皮好了,您慢用。”三丫:“看来真的很多人喜欢,还有专门来找的呢。”“只要咱们做的东西好,就不怕别人不喜欢。对了,三丫,你去前面左边哭了刚才要接容器的男子又跑回来了:“老板加料的酸梅汤是什么?”给王娘子调的酸梅汤刚好做好:“就是这样的,加了糯米丸子和糖桂花的,五文钱一碗。”说完把酸梅汤给王娘子端去:“王娘子您慢用。”返转回来的男子:“给我来两份加料的,三份不加料的可以吗?”“可以。”“给我装这里吧。”说着递给周沁一个带盖子的瓦罐。“才买的?”“嗯,我家远,我得下工才能回去。”“我把罐子给你洗洗吧。”“那就麻烦您了”“不麻烦,不麻烦。”周沁麻利的洗完。装酸梅汤的时候,还是和男子解释道“丸子是糯米做的,如果太长时间,会影响口感。我建议您要带回家的话,还是不要加丸子的好。”“这样啊,那就不带丸子的吧,五碗。”说着摸出十个铜板。周沁用碗装了五碗,倒进瓦罐里:“五碗酸梅汤,您拿好。慢走。”又答对了几个客人。王童生:“大妹子,一共多少钱啊?”“两碗凉皮十六文,两碗加料的酸梅汤十文,一碗不加料的两文,一共二十八文,可对?”王童生:“大妹子算的好快,一点儿没错。”说完数了二十八的铜钱,放在桌子上。“我们先走了,一会还回来买酸梅汤。”周沁:“好的,我给您留一份,我们申时初收摊。”王娘子:“留两份,加料的,一会就过来。”“好的,我记下了。”趁着人少的时候,让小涛买了五个大馒头,还是黄瓜丝拌个小凉菜。姐仨轮班吃个午饭。“来四份凉皮儿带走。”一丫鬟模样的小姑娘拿着一个大大的食盒。“好,马上。”三丫迅速的给做好,做好一份,装进小姑娘自带的大碗里。“四份,都好了。”“给,这是三十二文。”“小姑娘,吃好再来啊。”小姑娘都要离开了,突然问道:“咦,那个红红的汤是什么啊?”“酸梅汤。酸酸甜甜的,解暑替身,生津止渴,增强食欲。”三丫赶紧把才学会的词说了一遍。“多少铜钱一份?”“不加料的,二文钱一份;加小丸子和糖桂花的,五文钱一份。”
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