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第24章 全家福(第2页)

一天孙少恩煮了四箩筐的番薯,“少恩,你不是吃腻了,为何还煮那么多”,便是番薯再多也不可如此浪费啊。

“不是吃的,是用来做番薯干”,不解释清楚,梅蕊肯定又说她败家了。

知是晒番薯干的,梅蕊也搭了把手,把煮熟的番薯进行切块。

孙少恩拿来梯子,把切好的番薯放在屋棚上暴晒。

自从晒了番薯干,孙少恩三番五次的爬梯子,这会又爬上去看她的番薯干了,梅蕊觉得好笑,“少恩,这番薯干须得晒个四五天,你不用老爬上爬下的,危险”。

“没有,我就是看看,看看”,梅蕊不会以为她在偷吃吧,不过她就是想试试。

五天过后,梅蕊便将番薯干储存起来了,她怕大圆脸一下子吃太多,肚子会不舒服,平时会给她吃几块,慢慢吃,给她当零食。

孙少恩也没意见,反正不是下她肚子,就在梅蕊肚子里,不过大多在她自己的肚子里就是了。

这一千斤的番薯,孙少恩也没舍得卖,梅蕊也随她,反正大圆脸爱吃。

这一天,孙少恩上山抓了个野鸡,把它宰了后,发现里面肥肥的都是鸡油,“梅子姐,今晚不煮饭了,我炸番薯给你吃”,想了想又怕梅蕊不爱吃,又道,“你还是烧两碗粥吧”。

这大圆脸一时一时的,梅蕊万般无奈,不过还是照她的话去做了,烧了小半锅粥。

把鸡收拾好后,孙少恩拿来几根大番薯,去了皮切成一大块的,把鸡油放锅里烧,等油七八成热时,才放番薯下去炸,等番薯把油都吸得差不多,又放白糖,不停的用铲子打圈直至糖完全融化。

梅蕊闻到香味凑了过来,“少恩,煮的啥那么香?”。

孙少恩把番薯起锅装碟里,“你尝尝,这叫炸番薯”。

最后,那一碟炸番薯,一大半都进了梅蕊肚子里,“少恩,真好吃”。

“好吃也不能吃太多”。

“那你明天做不?”,梅蕊吃了还想吃,可能是因为第一次吃这些炸的食物,觉得新鲜。

“这炸的,太热气,我明天给你做别的”。

“说好的”梅蕊心里开心,大圆脸总有一些古灵精怪的想法,不知道是不是他们家也是这样的。

第二天,梅蕊早饭也不烧了,等着孙少恩做番薯。

孙少恩被她闹得懒觉都睡不了,也早早的起了床。

梅蕊也想学,就一步不离的跟着孙少恩,学会后,她以后想吃亦不用求大圆脸了。

孙少恩今天打算做番薯饼,把番薯洗干净放锅里煮的稀巴烂,才去掉外皮,用勺子压成薯茸,加入粘米粉后,放白糖充分搅拌均匀,用手揉匀,觉得水不够,“梅子姐帮我倒点清水,慢一点,不要倒太多”。

孙少恩揉成光滑面团后,看到梅蕊跃跃欲试的样子觉得好笑,“梅子姐你也来吧”。

“如何弄?”,梅蕊早就想下手了。

“像这样,把它分成一小份,捏成形”,孙少恩捏了一个,示范给梅蕊看。

梅蕊曾为人妇,家务做得多,这亦难不了她,一会便做得比孙少恩还好。

孙少恩开始还规规矩矩的做,看了那一大团番薯粉,便没了耐心,听到狗吠声,又照着大狼狗来捏。

“少恩,这兔子真好看”,梅蕊见了孙少恩手上那一团,出声道。

孙少恩听后,特意放眼前,深深看了一眼,“呃,这是小黑来的”,梅子姐这是什么眼神啊,孙少恩心里埋怨道。

被提到的小黑凑过来,瞅一眼孙少恩手上的,汪叫了两声,似是不满,她是大狼狗不是病猫好吧。

梅蕊听后赧然一笑,亦照着院子里的猪捏了一个,却是惟妙惟肖。

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